MicroTalks - Crudiveganismo y Unidades de Aislamiento"

Lugar: Google meet ingresando a la sala MicroTalks o presencialmente desde la sala de audiciones de la FOOT.

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Hora: 9:00h

Conferencia: Crudivorismo y Unidades de Aislamiento

Crudivorismo: La alimentación crudívora, es decir, comer alimentos crudos, pretende ser una alimentación más natural y saludable al ingerir los alimentos con todas sus cualidades alimenticias, pero, ¿puede comportar riesgos microbiológicos?, ¿cuáles?

Unidades de aislamiento de alto nivel de contención: Creadas a partir del brote de Ébola de 2014, pero... ¿Qué son? ¿Dónde están? ¿Cuántas tenemos? ¿Qué capacidad tienen?