MicroTalks - Conferencias de Microbiología: Microorganismos para alimentación humana y Aedes aegypti

Lugar: Google meet entrando en la sala MicroTalks o presencialmente desde la sala de audiciones de la FOOT.

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Hora: 8:00h

Conferencia 1: ¿Podemos alimentarnos de microorganismos? ¿Es la proteína celular una fuente proteica alternativa para una alimentación más sostenible? ¿Existen empresas hoy en día que fabrican alimentos con proteína de microbios? ¿Será éste el futuro de la alimentación humana o empieza ya a ser una realidad?

Conferencia 2: El 20 de diciembre de 2022, se detectó un mosquito de la especie Aedes Aegypti en un domicilio de Santa Cruz de Tenerife en Canarias e inmediatamente se puso en marcha un dispositivo de detección de este tipo de mosquito. ¿Cómo llegó a Canarias? ¿Por qué es tan importante ese mosquito ¿Qué tipo de protocolo se estableció?